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船用海鲜海产品速冻机 可定制液氮速冻设备

发布时间:2019/9/12 10:14:29
来源: 商家
类型:出售
成色:全新
价格:888元
地点:济南
联系人: sdhfslx
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船用海鲜海产品速冻机 可定制液氮速冻设备 型号:CDW-196系列 品牌:汇富 产地:山东济南  汇富船用海鲜速冻机,是我公司为实现在渔船上速冻海产品专门设计研发的,设备一般放置在船舱内或是船舱的冷库内,捕捞船队把捕捞上来的鱼虾等通过速冻设备冷冻,可保持鱼虾等的鲜美,产品损耗也很少.有多种规格型号可供选择。 船用海鲜海产品速冻机产品介绍: 以前,渔船出海都是从码头带冰,当渔船把鱼虾等捕捞上来之后,将碎冰与刚捕捞上来的鱼虾等混在一起,带回码头,然后批发商买去以冰鲜的形式销售,或者加工厂收购之后,进入工厂冷冻加工,这些方法海产品的新鲜程度都很难保证。但是如果在鱼虾等刚被捕捞上来的时候就进行速冻,由于速冻时间很短,这样就不会破坏食材内部结构,从而保证了产品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。 汇富海鲜速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。 船用海鲜海产品速冻机性能特点: 1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。 2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。 3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。 4、设备与动力费用低,运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。 5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。 6、占地面积非常少,无噪音。 售后服务: 汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安装使用过程中出现的问题。

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